PORTAKALLI HİNDİSTANCEVİZLİ PASTA

PORTAKALLI HİNDİSTANCEVİZLİ PASTA
Gökkuşağı Köşesi Banner

Merhaba sevgili okurlarımız…

Tatlı yiyelim tatlı konuşalım köşesinde üç lezzetin muhteşem uyumu ile ortaya çıkan portakallı pastamı sizlere keyifle sunmak istiyorum.

Portakal yerine hazır portakal suyu ile de hazırlayabilirsiniz tabii ama aromasının daha da enfes olmasını istiyorsanız son tercihiniz olmasını öneririm.

Haydi hemen kolları sıvayın ve bu harika tarifi bir an evvel deneyin.

🍊Portakallı Hindistancevizli Pasta🍊

Malzemeler:

Keki için 

3 yumurta

1 çay bardağı şeker

2 yemek kaşığı su

2 yemek kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

1 su bardağından 2 parmak eksik un

Ara harcı için:

200 ml krema

2 su bardağı Hindistancevizi

1 yemek kaşığı tereyağı

1 çay bardağı pudra şekeri

Portakallı sos için:

2 su bardağı portakal suyu

1 limon suyu

3 yemek kaşığı şeker

2 yemek kaşığı nişasta

1/2 çay kaşığı zerdeçal (renk vermesi için)

Hazırlanışı:

Keki için yumurta ve şekeri iyice çırpın. Üzerine suyu ekledikten sonra unu, kakao ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırın. Yağlanmış kelepçeli kalıba karışımı dökün. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede kuru çıkana kadar pişirin.

Ara harcı için:

Kremayı iyice mikserle çırpın. Yumuşamış tereyağını da ekleyip karıştırdıktan sonra hindistancevizini ve pudra şekerini de ilave ederek karıştırmaya devam edin. Soğuyan kekin üzerine harcı yayın. Sosu için bütün malzemeleri bir sos tenceresinde karıştırarak pişirin. Hindistancevizli harcın üzerine döküp bir gece dolapta pastanızı dinlendirin. Sonra istediğiniz gibi süsleyip servis edin. Şimdiden afiyetler olsun. 💛

Sevgiyle yapın ve sevgiyle kalın 💜

İyi haftasonları.

Çiğdem ÖZBUĞAN 

YORUMLAR (İLK YORUMU SİZ YAZIN)

Yorum yapabilmek için buradan üye girişi yapınız.

Gökkuşağı Köşesi Banner
Gökkuşağı Köşesi Banner

ÜYE GİRİŞİ

KAYIT OL