FINDIKLI, KARAMELLİ SÜTLAÇ

FINDIKLI, KARAMELLİ SÜTLAÇ
Gökkuşağı Köşesi Banner

Çay saati tarifleri köşemizde yine bu hafta sonu da ‘tatlı yiyelim, tatlı konuşalım,’ diyerek sütlü tatlı severler için oldukça hafif bir lezzet önerisi ile buradayım. Sizler için klasik sütlacı farklı bir şekilde denedim, üzerini karamel ve fındıkla süsleyip lezzetine lezzet kattım. Hem yiyenlerden, hem de yapanlardan oldukça güzel ve olumlu dönüşler alınca siz kıymetli okurlarımız için sayfada yerini alsın istedim. Umarım sizler de dener, beğenir ve keyifle tüketirsiniz.

🤎Fındıklı Karamelli Sütlaç 🤎

Malzemeler:

1 litre süt

1 su bardağı şeker

3 yemek kaşığı pirinç

3 yemek kaşığı mısır nişastası

1 paket vanilya

Karameli için:

1 su bardağından biraz az şeker

1 su bardağı krema

Üzeri için:

1 kase fındık

Hazırlanışı:

Öncelikle pirinçleri yıkayıp bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin. Suyunu çekince sütün 1 bardağını ayırıp diğer kalanını tencereye alın ve şekeri ilave edin. Diğer tarafta nişasta ve ayırdığımız 1 su bardağı sütü güzelce karıştırın ve kaynayan süte ilave ederek karıştırmaya devam edin. Kıvamlanınca vanilyayı da ekleyip hafif karıştırdıktan sonra ocaktan alın. Kuplara paylaştırıp biraz dolapta dinlendirin.

Diğer tarafta karameli için şekeri tavaya alıp kısık ateşte ara ara sallayarak karamel haline gelmesini sağlayın. Kremayı da üzerine dökün ve hızlıca karıştırın. Ayrı bir tavada fındıkları biraz kavurup karamelin içine ekleyin ve karıştırdıktan sonra sütlacın üzerine paylaştırın. Dolapta dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.

Sevgiyle yapıp, sevgiyle kalın. ❤️

İyi hafta sonları.

Çiğdem ÖZBUĞAN

YORUMLAR (4)

Yorum yapabilmek için buradan üye girişi yapınız.

Gökkuşağı Köşesi Banner
Gökkuşağı Köşesi Banner

ÜYE GİRİŞİ

KAYIT OL