ÇİĞDEM ÖZBUĞAN’DAN “ÇİKOLATALI MUFFİN”

ÇİĞDEM ÖZBUĞAN’DAN “ÇİKOLATALI MUFFİN”

Merhaba kıymetli okurlarımız, ben Çiğdem ÖZBUĞAN… Mutfakta vakit geçirmeyi, farklı tarifler, yeni lezzetler denemeyi ve bunları dostlarımla paylaşmayı çok severim.

Bundan böyle, sevgiyle yoğurduğum hamurlarım ve birbirinden pratik tatlı tariflerimle Etken Medya’dayım. Madem hafta sonu, hafta sonunun tadını bu minik, lezzeti bol çikolatalı muffinlerle çıkarın istedim.

Çikolatalı Muffin

Malzemeler:

2 Yumurta
1 Su bardağı şeker
1 Su bardağı süt
1/2 Su bardağı sıvı yağ
2-3 Yemek kaşığı kakao
2 Su bardağı un
1 Paket kabartma tozu
1 Vanilya
Arasına beyaz çikolata
Üzerine beyaz ve bitter çikolata parçaları.

Ve mutlaka “Bir tutam SEVGİ!”

Hazırlanışı:

Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sıvı yağı ve sütü ekleyip karıştırın. Kakaoyu ilave edip karıştırmaya devam edin. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyip güzelce çırpın. Muffin kalıplarına karışımdan bir miktar koyup üzerine beyaz çikolata ve tekrar karışımdan koyun. Bütün muffin kalıplarına aynı işlemi yapın. Son olarak çikolata parçacıklarını serpiştirin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında  kuru çıkana kadar pişirin.

Unutmayın, sevmek paylaşmaktır!

Afiyet olsun…

Çiğdem ÖZBUĞAN

YORUMLAR (İLK YORUMU SİZ YAZIN)

Yorum yapabilmek için buradan üye girişi yapınız.

Gökkuşağı Köşesi Banner
Gökkuşağı Köşesi Banner

ÜYE GİRİŞİ

KAYIT OL